未来食ショップつぶつぶブログ

書籍「一反(300坪)の雑穀畑×未来食で楽々年収1000万超えの田舎暮らし」

つぶつぶマザー・岩崎信子さんと未来食創始者・大谷ゆみこの共著となる書籍発売（発売日：2023年4月4日 / 予約受付中）のお知らせです。一反(300坪)の雑穀畑×未来食で楽々年収1000万超えの田舎暮らし Amazonで予約受付中 » 岩…

雑穀を食べよう、雑穀の稔る大地を取り戻そう、雑穀と共に食の主権を取り戻そうつぶつぶでは毎年春に、雑穀普及を目的とした「ライフシードキャンペーン」を実施しています。今回の記事では雑穀の魅力やキャンペーンの趣旨などまとめました。ぜひお読みいた…

当ショップでは体にも環境にも優しいナチュラル洗剤を取り扱っていますが、これはどこのおそうじに使えばいいの？なんの汚れに効果的？そんな疑問をお持ちの方が多くいらっしゃるようです。洗剤ごとの得意な汚れなどをまとめました。おそうじ大好き、つぶつ…

当ショップで販売している雑穀には３つの分類があります。それぞれの違いをご理解いただいたうえで、当ショップご利用のみなさんには、栽培者のみなさんを応援する気持ちを込めて、「つぶつぶ栽培者ネット産」を主にご利用いただければ幸いです。

よくある質問に回答します！未来食ショップつぶつぶで扱っている菜種油の種類ごとの特徴と、合う料理法をまとめました。好みのかおりや味、値段などを考えて、自分の好きなブランドの菜種油を使ってみてくださいね。

こんにちは、つぶつぶ栽培者ネット事務局長郷田和夫と未来食ショップつぶつぶ店長鳥越路代からお知らせです。つぶつぶ雑穀の分類変更と価格改訂についてこれまで、つぶつぶ栽培者ネット産の雑穀と、一般雑穀を「国産雑穀」として同じ分類で販売して…

こんにちは。毎年秋冬だけの、季節限定販売の宮負さんの「れんこん」、食べたことありますか？こんなにおいしいれんこん食べたことない！というくらい、感動のおいしさをぜひ味わってみてください。宮負さんのれんこんのおいしさの秘密千…

こんにちは。ショップ店長のみっちゃんです。今日はつぶつぶマストアイテムの「盆ザル」をご紹介します。料理の下ごしらえから盛りつけまで竹には殺菌効果があるので、台所用品にピッタリの素材。とりわけ重宝するのが盆ザルです。盆ザルは、天然素材…

こんにちは。ショップ店長のみっちゃんです。今日はつぶつぶマストアイテムの「三条打刃物-両刃-黒打ち」をご紹介します。まっすぐ切れないのは、包丁が原因！？りんごを真上から切ろうとしたとき、まっすぐ包丁を落としたつもりなのに、斜めに切れて…

愛媛松山から、こんにちは。ショップスタッフの綾子です。毎日のまかないランチを作っています。今日は、粒ソバとコンニャクの炒め物がメインでしたが、それよりもユズゴボウにスタッフの注目が集まりました。斜め切りにして熱湯で5分茹でたゴボウ…