雑穀で世界に光を ヒカルランド

商品コード481101

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現代人の心と体の救命ボート
雑穀で世界に光を

あなたの命を輝かせる情報が雑穀の中にはいっぱい詰まっています。
世界中で長い間食べ継がれていた雑穀があなたのエネルギーをどんどん高めてくれます。
著者
大谷ゆみこ

商品説明

命を輝かせる情報を探して

(本書前書きより)

発見1

食べ物や食べ方には
生命創造型(体に備わっている働きを応援し高めてくれる)
体虐待型(働きを低下させ体そのものを破壊する)
この2つがあるということ

発見2

私たちの頭の中は体の仕組みに反した食の知識と欲望でいっぱいだということ

発見3

コンビニ弁当、スーパーの棚、冷蔵庫の中、レストランの料理も私たちを取り巻く食環境のほとんどが、体が悲鳴をあげるような食べ物とは言えない食べ物に、すっかり占領されているということ

私たちは、まともな食べ物のない砂漠に住んでいる!
まともな食情報がない情報の砂漠に住んでいる!
さあ、雑穀という救命ボートに乗って、砂漠の中のオアシスを探しに行こう!

食と心のデザイナーつぶつぶグランマゆみこの私が私になる大冒険

ゆみこが世界を飛び回って雑穀の価値を見出し、食の転換の過程から自分自身を創造していくワクワクの大冒険が展開されます。読むと心が弾み、動き出したくなるような感覚になります。

この本は「私が私になる大冒険」というタイトルで電子書籍になっている本を改訂発刊したものです。

雑穀に出会い、魅せられての食と心の大冒険によって、著者が、知らない間に頭の中に刷り込まれていたネガティブな先入観から自由になっていくプロセスを一緒にたどることで、あなたも食と心の大冒険を楽しみ、あなた自身を発見できるかも知れません。

 
 

著者紹介

大谷ゆみこ

大谷ゆみことは?

暮らしの探険家
未来食/天女の学び/小袖ドレス創始者
和語レッスン講師
つぶつぶ料理教室ネットワーク運営
株式会社フウ未来生活研究所CEO
一般社団法人 ジャパンズビーガンつぶつぶ(JVATT)創立者


1982年から生命のルールに沿ったおいしい「料理のデザイン」とワクワク弾む「心のデザイン」
という分野を開拓し先駆的な活動を続けている。
雑穀が主役の健康をもたらす、日本生まれのおいしい食システム「未来食」を提唱。
1995年に誕生した「未来食セミナー」のプログラムで、日本各地の何千という人びとに
家族ぐるみの健康と幸せのスキルを伝え続けている。
2008年から、女性の目覚めをサポートする天女セミナー&レッスンを運営。
未来食の手料理の魅力と技を伝える「つぶつぶ料理教室」を全国展開、本部は東京早稲田。
暮らしの拠点は広葉樹林と7色の雑穀畑に囲まれた「未来食ライフラボ/いのちのアトリエ@山形小国」。
日本ベジタリアンアワード第1回ビーガン賞、第2回大賞、第3回料理家グループ賞受賞。
『大人女子は人生を食で奏でる』『未来食7つのキーフード』『つぶつぶクッキングSTARTBOOK』
『ごはんの力』『野菜だけ?』など著書多数。
日本で2人目女性初の日本ベジタリアン学会認定マイスター。日本ベジタリアン学会理事。
近著は日本ベジタリアン協会代表の垣本充博士と共著の『ヴィーガン・完全菜食があなたと地球を救う』

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