盆ザル　33cm

しっかり目の詰まった国産の竹製盆ザル。
ゆでた青菜を広げてさましたり、麺類の盛りつけ等、器としても。

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つぶつぶクッキングでは、青菜をゆでた時に水には取らないので、広げて冷ませる竹製の盆ザルが大活躍。
ゆでた青菜は重ならないように並べて、上下に蒸気を抜くのがポイント。
色落ちすることなく、冷ますことができます。

パンを蒸したとき、クッキーを焼いたとき、クルミを煎ったとき、さっと出来上がりの粗熱をとるには盆ザルにおくのが一番！
金ザルやお皿では蒸気がこもったり、容器も熱くなります。

機能性だけでなく 見た目もオシャレ。大皿のかわりに、ごはんや麺をおいて。
アイディア次第で食卓を演出できます。

 

洗って、すぐ乾くし、使い勝手は最高です。 捨てても、燃えて土に帰ると思うとちょっと安心。 いい調理道具です。 スタッフ・池田

 
   

マガジン：つぶつぶ08号 「つぶつぶマストアイテム」のページで紹介。