味噌がおいしい。 日本食用塩研究会 海

商品コード480902

製造元日本食用塩研究会

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販売価格1,980

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味噌は日本から世界に広がった究極の腸活フード
味噌がおいしい
発酵菌群が生み出す天然の旨み、香味、甘味のハーモニーを楽しむ味噌活用レシピ510点を収録
著者
未来食アトリエ風

商品説明

懐かしい味からイタリアンまで

誰もがほっとする切りあえ味噌やジャガイモの味噌煮。トマト&味噌でつくるパスタなど、味噌から生まれる、多彩な味わいのレシピが豊富に掲載されてます。なんと!新鮮なおいしさの甘〜いお菓子まで作れます。

発酵熟成によって
高まる味噌のおいしさと健康度

どんな食材とも相性がよく、多彩なおいしさを生み出す味噌には、毎日食べても飽きない魅力があります。味噌は微生物群が生み出す天然の生きた旨味、甘味、香味のハーモニーが楽しめる最高においしい食材であり、消化の良い植物性タンパク質と脂肪と繊維に富む、体に負担をかけない栄養源、体にもおいしい調味料です。

日本の風土が生んだ
世界に通用する旨味調味料、
“味噌”を毎日の食卓に活用して、
おいしい健康食生活を始めてみませんか。

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