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「ジャパンズビーガンつぶつぶ Vol.9 2021夏号」の表紙を飾る「つぶプルクリーム」を作ってみませんか。＊つぶつぶ料理教室にて、期間限定で「レッスン」も開催中！
ジュースは濃縮還元ではない果汁100%のストレートジュースを選びましょう。有機栽培果実で作ったフレッシュなものがベスト。ジュースの種類を変えていろいろ作ってみてください。 塩はミネラルたっぷりの自然海塩がオススメ。塩のナトリウムが、ジュースの体を冷やす力をやわらげてくれます。
つぶプルクリームは、フルーツを混ぜずに、そのままパンにのせてもおいしいです。パイのフィリングとしても大活躍。また、同じ作り方でもジュースの量を調節することで、好みの固さのクリームやソースが作れますし、ぐっと量を減らせばババロアのように好みの型に固めることもできます。
焼いたパイ生地につぶプルクリームを流し入れ、フルーツをトッピング。
ヒエ粉55g、ジュース２カップ(400cc)、自然塩小さじ1/8でつぶプルクリームを作って、お好みの型に入れて冷やし固めます。
全17件
有機ココナッツミルク 200ml 9655
281円（税込）
【5％OFF】つぶプルクリームセット ３点（ヒエ粉・ふじりんごジュース・自然海塩）
1,786円（税込）
【5％OFF】雑穀甘酒スイーツセット（5点）
1,950円（税込）
雑穀甘酒スイーツ（120g）
411円（税込）
海の精 あらしお 徳用 3kg 3564
6,480円（税込）
海の精 あらしお 350ｇ 3562
929円（税込）
海の精 あらしお 760ｇ 3563
1,858円（税込）
海の精 あらしお 170ｇ 3561
465円（税込）
ふじりんごジュース（1Ｌ） ※画像更新中
756円（税込）
ヒエ粉 ３カップ （350g）
2,376円（税込）
ヒエ粉 １カップ （120g）
864円（税込）
ババロア型 5.5×高さ3.5cm
184円（税込）
つぶつぶ雑穀粉で作るスイーツとパン 学陽書房
1,650円（税込）
ステンレス パイ皿 中 19cm（内寸）
682円（税込）
ステンレス パイ皿 大 21cm（内寸）
825円（税込）
ステンレス パイ皿 小 16.5cm（内寸）
627円（税込）
ココナッツパウダー（120g）2249
378円（税込）
