ノンシュガー・つぶつぶミラクルスイーツの要「雑穀甘酒スイーツ」
100%植物性・砂糖ゼロのつぶつぶミラクルスイーツの材料に欠かせないのが、
雑穀ごはんと麹だけでできた雑穀甘酒。
白米や玄米で作った甘酒とは比べものにならないほど甘くてコクがあります。
お砂糖の代わりにスイーツとして使うのはもちろん、
料理に使えば味に旨味と深みがアップします。
雑穀甘酒スイーツを使えば、
クッキー、アイス、スムージー、パンケーキ、あんこなど
洋菓子から和菓子までなんでも作れます。
あなたも罪悪感なく、甘いものを楽しみませんか?
詳しい使い方は、書籍 『つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ』(学陽書房)に!
雑穀甘酒の魅力をもっと知りたい人は、
全国のつぶつぶ料理教室で開催されている
雑穀甘酒体験レッスンへGO!
★Let’s Try!甘酒レシピ★
大谷ゆみこYouTubeで甘酒を使った簡単レシピを紹介しています。
●日本のソウルフード甘酒で厚揚げ炒め
●韓国人も大絶賛!体が喜ぶ腸活キムチの作り方をヴィーガン歴39年の著者が大公開!
●お出かけのお供にもプレゼントにも♪甘酒ショートブレッド
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