中国産 有機JAS認定栽培 うるちアワ
とてもビビッドな黄色の粒。クセがなく、甘くて美味しい。
アワは、ミネラルとビタミンと食物繊維に富み、特に鉄分は白米の約１０倍。
色の成分は抗酸化物質なので細胞の酸化を抑えますし、アワの常食は鉄分に富む点もふくめ、女性にうれしいおすすめ雑穀であることがわかります。
※脱穀の際、どうしても取り除けなかった種子状態の黒いもの「粃・秕（しいな）」（結実しなかった実）やくきや葉など、自然物が混じって入っていることがあります。（洗う際、自然に浮かんできます。取り除いて調理してください）
