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ご存知ですか?つぶつぶ料理教室 

雑穀と野菜でつくる、おいしいベジタリアン料理「未来食つぶつぶ」を学べる教室です。
つぶつぶ料理教室

未来食つぶつぶ創始者・ゆみこ著書をテキストに、シンプル!簡単!おいしい雑穀料理やスイーツを基礎からしっかり学べます。料理レッスンを通して、雑穀や調味料のお話や、カラダが喜ぶ食「つぶつぶ」についてお伝えします。

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コラム

  • 雑穀とは
  • 雑穀の個性と特徴
  • 今なぜ雑穀なのか
  • 雑穀でクッキング
  • 雑穀の放射線物質の対策
  • おいしさへのこだわりと生産者の想い
  • 信頼の生産者ネットワーク
  • つぶつぶマストアイテム 生産者レポート
  • ジャパンズビーガン 日本の伝統食材を知ろう!

お客様の声

評価

2026/07/07

sachi

甘酒ビスケットの生地に混ぜて焼くのが、子供たちのお気に入りです。高キビチョコトリュフにまぶすのもおすすめです。そのままスプーンで食べても美味しいですよ。

評価

2026/07/07

sachi

スポンジよりも油汚れがよく落ち、丈夫で環境にもやさしいので、気に入っています。ハサミで縦に3つ位に切り分けると使いやすいです。

評価

2026/07/06

sachi

他のメーカーの型(底板に厚みがあるタイプ)を使っていた時は、底板が生地にめり込んでしまいましたが、こちらの商品は底板が薄くて完全にフラットなので、生地がサッと取れて使いやすいです。丈夫で長持ちするのでお手頃だと思います。

評価

2026/07/06

あま

この麹と雑穀入りごはんで甘酒をつくると、甘〜い!おいしい甘酒を手作りしたい方におすすめです。

評価

2026/07/06

ラテ

レッスンでいただいたときに、とてもおいしくて購入しました。実家の手土産にも喜ばれます。